Simponutri 2011

Com objetivo de divulgar os conhecimentos de temas acerca da alimentação e nutrição, voltadas para alunos do curso de graduação e pós-graduação em Nutrição, e também para comemorar o Dia Mundial da Alimentação, o Centro Universitário São Camilo-SP realizou, nos dias 14 e 15 de outubro, o Simponutri 2011. “O evento propiciou a democratização do saber acadêmico, respondendo às demandas dos alunos e indo ao encontro do desejo permanente de aperfeiçoamento técnico e profissional. Por este motivo, as palestras foram diferenciadas, com vários relatos de experiências, atendendo todos os pleitos da comunidade acadêmica”, explicou a Profa. Sandra Chemin, coordenadora do curso de Nutrição.

Segundo a Profa. Sandra o grande diferencial foi a diversidade de temas, uma vez que os alunos indicaram suas necessidades e o desejo de discutir e conhecer vários temas. Na ocasião, foram abordados: O papel do Coaching na excelência da gestão dos negócios em Nutrição; Mitos e verdades sobre refrigerantes; Por que sentimos fome?; Terapia nutricional para crianças e adolescentes com artrite idiopática juvenil, lúpus eritematoso sistêmico e dermatomiosite. O talk show contou com a presença da conselheira do CRN-3, Major Denise Hernandes, que discutiu a formação do nutricionista e a ética profissional.